土鲮鱼是广东地区常见的淡水鱼深圳画册印刷_深圳宣传册设计-深圳市海俊印刷有限公司，肉质细嫩、滋味鲜好意思，异常稳健家常烹调。底下共享一齐简单又好吃的家常作念法——香煎土鲮鱼。

**材料**：土鲮鱼一条（约500克）、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油。

**作念法**：

1. 土鲮鱼清算干净，两面切几刀，用厨房纸吸干水分。

2. 热锅冷油，放入适量食用油，将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。

3. 加入姜片和葱段爆香，淋入少量料酒去腥。

4. 倒入适量生抽和净水，深圳画册印刷_深圳宣传册设计-深圳市海俊印刷有限公司加盖焖煮5分钟傍边。

5. 终末大火收汁，撒上葱花即可出锅。

这说念香煎土鲮鱼外酥里嫩，保留了鱼的原汁原味，搭配米饭异常下饭。也不错凭据个东说念主口味加入辣椒或豆腐等配菜，加多风仪。

土鲮鱼的作念法还有好多种，如清蒸、红烧等，但香煎作念法简单快捷深圳画册印刷_深圳宣传册设计-深圳市海俊印刷有限公司，稳健艰苦的以前。心爱的一又友不妨一试，享受隧说念的家常好吃。